加强农机配备、食物加工机械在农业出产领域的使用，是促进农产品提高附加值与促农增收的重要行动。在生果工业的增值过程中，近年来常被提及的一个关键词非“产后分选”莫属，这实际上便是借力自动化、智能化的生果分选设备，对采摘的生果进行多维度的分选。如此一来，可以对不同质量的生果进行分批定价，带来更好的经济效益。

  分量分选机，望文生义，便是依照生果分量来进行分级，是火龙果、石榴等早前常用的一种分级方法，也是一种基础性的分级。巨细分选机大多指的是通过带有不同巨细规范圆孔的滚筒，使用生果直径巨细作为规范做分级。外观质量分选机、内部质量分选机则是技能开展下的产品，往往使用到机器视觉、不损伤原有设备的检测、近红外高速分选等技能，来到达色彩、分量、形状、甜酸度、外表瑕疵等多方面的分选，由外而内的提高生果质量。

  跟着近年来农业开展步入提档晋级新阶段，也能看到不少生果产区都在连续引进和投用一些先进的分选设备。以柑橘分选为例来看，也能看到不少新改变。

  两广一带是我国重要的柑橘产区。据相关多个方面数据显现，到2020年，广西柑橘栽培面积估计已到达860万亩，产值在1200万吨以上；广东柑橘栽培培育面积则有292.5万亩，总产值超388万吨。

  为了使优质柑橘走向市场，产后分选这个流程一向都有，仅仅曩昔大多选用人工分选。传统分选形式下，除了出产功率受到限制之外，肉眼往往只能依据鲜果巨细与表皮是否有显着缺点来进行分选，很难从根本上提高鲜果质量的稳定性。

  现如今，广西兴安柑橘产区用上了光谱智能分选设备。一个个鲜亮的柑橘进入加工车间后，将连续通过分选设备的检测，依照巨细、甜度等目标分选出不同批次的产品，随后这一些产品将进行别离定价，发往消费市场。在广东德庆、肇庆等地，柑橘全工业链管理体系正在不断树立完好，从自动化分选、冷链保鲜，到产品溯源等，柑橘工业着眼于高水平开展之路，鲜果出售安身国内、面向世界。

  别的，像是四川内江一带，今年来也着力环绕果蔬等主导工业下功夫。面向柑橘工业，当地开端准备建造柑橘分拣中心，着力推进鲜果工业链的延伸。

  我国是生果出产与消费大国，以小生果撬动大工业，是当时村庄复兴中浓墨重彩的一笔。而工业要想开展，便不能一味停留在曩昔的产销形式上，依据消费需求的改变，加速工业链的延伸，做好产后加工这篇文章，无疑是一条好路子，未来咱们也等待各地生果工业可以结出更兴旺的致富果实。