作为中华老字号的天津市老茂生食物有限公司具有百年的前史，其前身“老茂生”糖块作坊创始于清末民初，其时在天津东北角筢子街，有老工艺匠人开端了艰苦的“老茂生”糖块作坊创业。

  初建时仅有厂房两间工人3名，首要出产袋糖、花生牛根糖、琥珀果仁、酥糖等。尤以花生牛根糖和琥珀果仁风味好（共同）而享誉津门。今后在天津市最老的商业街“估衣街”自产自销众所周知的牛皮糖，酒心糖等花色种类糖块。有清末翰林院学士王土序为其撰联为证“晶瓶香滴黄金露，粉靥膏涂白玉霜”。上联写酒精糖，以金色醇酒相喻，下联写一种与高粱饴相似的软糖，因为外表沾有霜粉，就像佳人涂改白玉霜香粉相同，令人倾慕。“老茂生”靠其精深的制糖绝活，其时名扬天下。在山东济南普利街（原称柴家巷）树立分号。一起在沈阳、长春等地树立分号出产出售“老茂生”糖块，“老茂生”糖块作坊达到了鼎盛时期。“老茂生”其时与天津前史上出名老字号谦祥益、瑞蜉祥、瑞生祥、元隆、老胡开文等共筑了天津上个世纪初商业的光辉。

  “老茂生”跟着前史的变迁几经沉浮，外埠分号纷繁关闭，本埠牵强保持，后总算停产。变革的春天为中华老字号企业未来的开展带来了活力。“老茂生”总算从头康复了出产，以出产“牛根糖”和“大黄油”饼干出名于津门。并于1993年被原国内贸易部认定为“中华老字号”企业。但因为前史的条件，其时的“老茂生”设备陈旧，运营理念没能和前史的开展“与时俱进”。上世纪九十年代后期接近关闭。1998年8月企业采纳严重变革办法，重组企业，注入全新企业理念，调整产品结构，砍掉滞销的糖块产品。通过几年的艰苦尽力，“老茂生”从头开展起来。

  “老茂生”于2004年2月迁入新厂，完成了企业现代化的改造，“老茂生”现在是出产饼干的专业企业，以出产有30多年“妇孺皆知”的“大黄油”饼干为主，其他种类的饼干近年也快速地开展起来。多年来“老茂生”品牌已众所周知，深受顾客敬爱。被天津市食物安全委员会认定为：“天津市食物安全演示企业”。被中国商业联合会认定为：“中华老字号传承立异先进单位”。

  因为企业在确保产品的质量上下了很大的力气,使现在出产的“老茂生”牌大黄油饼干,在产品质量上比曩昔有了很大的进步，现在产品质量安稳、顾客认可。产品质量是企业的生命,有了质量杰出的产品，企业才能在商场之间的竞赛中生计开展。“老茂生”这个品牌已在天津、北京及北方区域有了很大的知名度、家喻户晓。在企业营销上“老茂生”也作了调整，为习气商场的开展和消费的人的消费习气，改动曩昔只出产大包装产品，引入了各种包装机加大了各式各样的方式的小包装产品的出产。商场开发上企业由曩昔只对经销商，正在慢慢地开发超市这个大卖场，现在已进入的超市有家乐福、人人乐、华润万家、津工超市、物美超市等，家有购物、央广购物、三佳购物等数家媒体电视以及数百家门店。现在“老茂生”出产的产品深受很多购买的人喜爱，老茂生食物有限公司出产的以大黄油饼干为代表的商品商场已掩盖天津、北京、华北、西北、东北及山东等区域，天津市老茂生食物有限公司现在正处在快速地开展时期。

  为了让更多人了解到“老茂生”这个品牌，公司很早就成立了门户网站。为了更多的人能品尝到“老茂生”的优秀产品，近两年公司又开端了电子商务网上出售，分别在淘宝、京东、红孩子等电子商务渠道上有着很好的出售成绩，并得到了全国各地顾客的好评。

  2013年公司通过长时间的研讨和实验，规划了在国内首创的电脑主动配料体系，其间分别把面粉、黄油、糖粉、起酥油、奶粉、葡萄糖浆、鸡蛋液等十余种不同物料形状的原材料进行主动配料然后高速乳化，全程电脑操控，一键式操作，彻底处理了以往人工配料的差错及原材料的穿插污染问题。减少了职工的体力劳动，确保了产品质量。

  2016年公司为了投合商场需求，引入国内现代化的烘烤设备及全主动的理料包装线，又进步了一倍以上的出产能力。出产的新产品及新包装更习气现代人的消费需求，使得“老字号”品牌走得更快更远，跟上年代的脚步。新报记者郭晓莹